عسل گون گز (عسل گون انگبین یا عسل انگبین) از محبوب ترین و معروف‌ترین عسل ها در ایران است که اکثر افراد برای مصرف روزانه از آن استفاده می‌کنند. البته این عسل مصارف و خواص درمانی نیز دارد. عسل گون گز محصولی از مراتع استان‌های اصفهان و مرکزی است. گون گز یکی از ۸ نوع گیاه موجود در تیره گون است و در نواحی مرکزی ایران به وفور یافت می‌شود. از آنجایی که زنبور عسل به شهد آن علاقه‌مند است هر ساله به میزان قابل توجهی عسل گون گز تولید می‌گردد. این عسل رنگی روشن دارد و عطری نسبتاً محسوس و طعمی دلچسب، که اکثر افراد آن را جزء عسل‌های مورد علاقه خود عنوان می‌کنند.
توجه داشته باشید که عسل گون گز با عسل گون متفاوت است؛ گیاه گون گز و گیاه گون هر دو از دسته گون ها هستند ولی دو گونه متفاوتند. هر چند شباهت های زیادی دارند ولی تفاوت هایی در بعضی ویژگی ها مانند فصل گلدهی و خواص عسل شان دارند. برای اطلاعات بیشتر در مورد عسل گون به این صفحه مراجعه کنید: خواص عسل گون.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.